第一千零一十四章 赵军:他们要老虎不? (第1/3页)

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赵家外屋地,紧里面有两张方桌并排摆放。桌子腿内高外低,使桌面外侧向下倾斜。

桌上两个大编筐,里面装的是淘洗好的大黄米。淘米后,米上挂的水透过编筐的缝隙滴落,倾斜落到地上的盆里。

这米控水一宿,控到手攥不成团,就可以磨面了。

明天磨面、和面、发面,后天才能包粘豆包。

而包粘豆包,除了大黄米面,还得有豆馅。

此时豆馅都已经整好了,是王美兰带着女人们在家烀的。

红小豆搁在大锅里烀,烀烂糊以后用勺子捣碎。

如果喜欢吃甜的,可以在烀豆馅的时候加糖。但赵家人多,正所谓众口难调,所以烀豆馅时没放糖。等吃的时候,谁喜欢吃甜的,可以自己蘸白糖或糖稀。

烀熟、捣碎的豆馅放凉,大伙用手把豆馅攥成一个个小团,然后将其拿到外面去冻。等到包粘豆包的时候,把冻成团不散的馅直接往面里包。

人多力量大,赵家包粘豆包的豆馅都已经攥好了,还剩下一部分豆馅,被王美兰包成了白面豆包,用赵李两家的大锅蒸了三锅半。

为啥是三锅半?

因为还有半锅馒头。

没办法,谁让家里有个事儿多的赵有财了。赵把头这人吃粘豆包,但他不吃白面豆包。

大锅上蒸干粮下炖菜,赵家锅里炖的是冻豆腐、海带、五花肉,李家炖的是酸菜、土豆、大骨头。

两大盆往桌上一放,几家人吃得热热乎乎、沟满壕平。

饭后各回各家,杨玉凤带着小铃铛临出门时,喊王美兰道:“老婶儿啊,明天早晨来哈!”

杨玉凤家有磨,明天得去她家推磨磨米。

“好嘞,凤,你跟铃铛慢点儿哈!”王美兰送走了这娘俩,家里就没有外人了。

“大闺女!”王美兰招呼赵春,道:“赶紧焐被睡觉!”

“嗯?”赵春闻言一怔,随即往屋里看了一眼,问道:“这才几点呐,就睡觉?”

墙上的大钟刚过七点,但屯里一般人家这时候都已经关灯休息了。

只不过赵家人多、热闹多,每天都睡得晚,来了几天的赵春已经习惯了。

“明天磨面!”王美兰手往前一推,道:“可不得早睡么?”

“妈,你还当以前呐?”听王美兰之言,赵军笑道:“咱家这回有驴了,明天套驴让它拉去。”

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